ハヤトウリの簡単漬け物

作り方

1

ハヤトウリは縦に4等分し、３～４ｍｍの厚さに切る。

2

水に30分くらい浸けざるにあげ、水分をふき取る。

3

ジッパー付きの袋にハヤトウリと調味料を入れて空気を抜き閉じる。
半日くらい漬け込む。