サラダ　野菜料理

丸ごとピーマンのくたくた煮込み

ピーマンを丸ごと　種付きのままくたくたに煮込みます。

とても簡単で美味しいです。

材料

材料
分量
ピーマン
４００ｇ
茅乃舎だし
1パック
酒
大匙２
みりん
大匙３

作り方

1

ストウブ鍋に茅乃舎だし、洗ったピーマン、みりん、酒を入れ、中火にかける。

2

沸騰したら弱火で15分煮込み、10分放置する。