ブラックベリーを使った混ぜるだけで簡単に作れるパンクラフティです。
温かいのも冷たく冷やしたのも美味しいです。
ブラックベリーに砂糖をまぶし10分くらい置く。
食パン8枚切りは耳をとって1cm角に切る。
オーブンを170度に温める。
耐熱容器の底と周囲にバターを塗って食パンを散らす。
2にブララックベリーを入れる。
ボールに卵を割ってプレーンヨーグルト、牛乳、生クリーム200cc、コーンスターチを加えてよく混ぜ 型に流す。
オーブンに入れて30分焼く。
焼きあがったらパウダーシュガーをふる。