フルーツ料理

桃の冷製スープ

調理時間10分
冷やし時間は除く

桃の冷たいスープです。

材料

材料
分量
桃
３００ｇ
牛乳
１５０ｃｃ
プレーンヨーグルト
７０ｇ
生クリーム
７０ｃｃ
だし道楽
小匙１
塩
少々
レモン汁
大匙２

作り方

1

桃は皮を剥いて1cm角に切る。

2

ミキサーかブレンダーに桃と牛乳、ヨーグルト、だし道楽、レモン汁を入れて攪拌する。

3

生クリームを加えてさっと混ぜ、塩で味を調える。
冷たく冷やす。