ねぎと天かすの炊き込みご飯

作り方

1

米は洗って1時間浸水しざるに上げてしっかり水切りする。
長ねぎは白い部分を２～３ｃｍ長さに切る。

2

鍋に米と水とだし道楽を入れて上にねぎと天かすを並べる。
蓋をして中火にかける。

3

蓋の隙間から湯気が出たら弱火にして7分炊飯し、10分蒸らす。