小松菜としめじの簡単チャプチェ

作り方

1

小松菜は洗って水切りし３ｃｍに切る。
人参は千切りに切る。しめじはほぐしておく。
豚バラ肉は３ｃｍくらいに切る

2

ストウブ鍋に小松菜、人参、春雨、豚肉、しめじの順にのせる。
春雨はバラバラにほぐして入れる。
調理味噌をかける。
蓋をして弱めの中火にかける。

3

フツフツしたら軽く混ぜて蓋をして弱火で５分調理し、また混ぜる。
蓋をして弱火で5分調理し、そのまま10分放置する。