蒸した里芋をベーコンでジャーマンポテトに仕上げました。
粘りある里芋が美味しいです。
チンタン万能調味料は顆粒コンソメで代用できます。
材料（2～3人分）
- 材料
- 分量
- 里芋
- ３００ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ベーコン
- ７０ｇ
- マキシマム
- 適量
- チンタン万能調味料
- 1本
- バター
- ２０ｇ
作り方
- 1
里芋は柔くなるまで蒸す。
- 2
里芋は７～８ｍｍに切る。
玉ねぎはうすくスライスし、ベーコンはお好みにカットする。- 3
フライパンにバターを温めベーコンと玉ねぎを炒め、
玉ねぎがしんなりしたら 里芋を加え さらに炒めてチンタン万能調味料とマキシマムも入れて炒める。