佃煮

海苔の佃煮柚子胡椒味

柚子胡椒が効いた海苔の佃煮です。

水分がなくなるまでよく練ってください。

材料

材料
分量
すし海苔
10枚
酒
８０ｃｃ
みりん
８０ｃｃ
刺身醤油
６０ｃｃ
水
１５０ｃｃ
和風顆粒だし
１０ｇ
ラカント
大匙１～２
柚子胡椒
大匙１～３

作り方

1

鍋に焼き海苔と柚子胡椒以外の調味料入れ　中火にかける。
水分がなくなるまでよく混ぜる。

2

最後に柚子胡椒を入れてよく混ぜる。