おかひじきの胡麻マヨネーズあえ

作り方

1

おかひじきは塩少々を入れたたっぷりの熱湯でサッと茹で平ざるにあげる。
団扇で扇いで冷ます。

2

おかひじきを食べやすい大きさに切って絞る。

3

ボールに塩以外の調味料を入れて混ぜる。
そこにおかひじきを加えて混ぜる。