おつまみ

せりと新玉ねぎの塩昆布漬け

新鮮なせりを生でいただきます。

材料

材料
分量
せり
2束
新玉ねぎ
1/2個
塩昆布
15g
すし酢
大匙2
七味唐辛子
適量

作り方

1

セリは3cm長さに切る。
新玉ねぎは薄切りに切る。

2

ジッパー付きのビニール袋にセリと新玉ねぎと塩昆布とすし酢を入れて混ぜる。

3

袋の中の空気を抜いてジッパーを閉じ、1時間くらい置く。

4

器に盛り付けお好みで一味唐辛子をふる。