酢の物

筍と蕗のすし酢ナムル

茹でた筍と茹でた蕗をすし酢を使って簡単ナムルに仕上げました。

材料（2人分）

材料
分量
茹で筍
１００ｇ
茹でた蕗
１００ｇ
すし酢
大匙１
だし道楽
小匙1/4
ごま油
大匙1
胡麻
大匙１
おろしにんにく
小匙1/2
おろし生姜
小匙1/2

作り方

1

茹でた筍と蕗はお好みの食べやすい大きさに切る。

2

ボールに全ての調味料と筍と蕗を入れて混ぜる。