サラダ　野菜料理

クレソンと新玉ねぎと八朔のエスニックサラダ

クレソン、新玉ねぎ、八朔でナンプラー味のサラダです。和えてから早めにお召し上がりください。

材料（2～3人分）

材料
分量
クレソン
2束
新玉ねぎ薄切り
1個分
剥いた八朔
１５０ｇ
すし酢
大匙１
米油
大匙１
ナンプラー
小匙２
ピンクペッパー
適量

作り方

1

クレソンは柔らかな葉の部分をちぎり取る。
八朔は食べやすい大きさに切る。、

2

ボールにクレソン、新玉ねぎ、八朔と調味料を入れて混ぜる。

3

器に盛り付けピンクペッパーをふる。