圧力鍋を使ったおおまさり(生落花生)の茹で方です。
おおまさりの種類によって茹で時間は微妙に異なると思います。
普通の落花生は茹で時間が短くなります。
おおまさりを綺麗に洗う。 圧力鍋に全ての材料を入れる。
蓋をして中火にかける。 しっかり沸騰したら弱火で8~10分茹で20分放置する。
ざるにあげて冷ます。
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