サラダ 野菜料理

胡瓜のビール漬け

胡瓜をビールで漬け込む簡単お漬物です。

材料

材料
分量
胡瓜
5本
ラカント(砂糖)
100g
40g
ビール
130cc
輪切りの鷹の爪
適量

作り方

1

胡瓜は両端をカットして半分に切る。

2

胡瓜と調味料全部をジッパー付きの袋に入れて、空気を抜き閉じる。

3

4日くらい冷蔵庫で漬け込み、食べやすい大きさにカットする。