一日遅れの土用の日で鰻

昨日が土用の丑の日でしたが、一日遅れで鰻を食べました。

うな重、鰻巻き、鰻ざくを作りました。

鰻ざくには新生姜と茗荷の千切りも混ぜました。味付けはえんどうのすし酢と鰻のタレ。金つきたてごまも混ぜると美味しいです。