美味しい、美しい、楽しい、笑いあり、五味五色を大事に母から受け継いだonma韓国家庭料理教室を主宰。。

韓国料理はハードルが高いイメージがありますが、簡単で美味しいをモットーに日々研究しております。

ソウル出身。4歳の時に韓国人の両親と共に父の仕事関係で日本に。。今の日本とは違って韓国食材のない時代に母は日本のある食材で工夫しながらも美味しい韓国料理を作ってくれました。。

よって、母の味付けは昔の韓国料理の味付けとなりますが、工夫をいかして日本人の味覚に寄り添える様 オリジナルにアレンジしております。

辛いだけでなく甘さも加え 食べやすくバランスを考えた飽きのこない韓国料理を皆様にお伝え出来る事を心掛けております。

onma　相澤久美江