ベビーコーンと桜海老の炊き込みご飯

作り方

1

米ともち米は洗って1時間浸水し30分以上ざるにあげ、しっかり水切りする。

2

ベビーコーンは皮を剥き1cm長さに切る。

3

新玉ねぎは.1.5∼2cm角に切る。

4

鍋に米と水とだし道楽を入れ、ベビーコーンと新玉ねぎを並べる。

5

鍋の蓋をして中火にかけ、蓋の隙間から湯気が出たら弱火にして7分炊く。

6

素早く桜海老を加えて蓋をして10分蒸らす。